18
Crema di zucchine
3
(19)
0 kcal
by_bcm
Preparación de la receta
1
Sbucciare le verdure, tagliarle e metterle nella casseruola a cuocere.
2
Una volta cotto, viene passato attraverso un frullatore e infine attraverso uno chinois/colino.
3
PS: potete anche aggiungere una piccola zucca o sostituire la zucchina con la zucca (lasciate solo una zucchina nell'impasto).
4
Presentazione: un filo d'olio d'oliva e crostini di pane
Ingredientes
6 raciones
6 raciones
Zucchina
1000 gramos
Patata
400 gramos (aprox. 2 unidades)
Carota
400 gramos (aprox. 5 unidades)
Porro
150 gramos (aprox. 2 unidades)
Formaggio
122 gramos (aprox. 8 unidades)
Olio extravergine di oliva
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Curcuma
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Zenzero in polvere
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Il sale
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredienti
Passi
Calorie
Ingredientes
6 raciones
6 raciones
Zucchina
1000 gramos
Patata
400 gramos (aprox. 2 unidades)
Carota
400 gramos (aprox. 5 unidades)
Porro
150 gramos (aprox. 2 unidades)
Formaggio
122 gramos (aprox. 8 unidades)
Olio extravergine di oliva
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Curcuma
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Zenzero in polvere
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Il sale
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Sbucciare le verdure, tagliarle e metterle nella casseruola a cuocere.
2
Una volta cotto, viene passato attraverso un frullatore e infine attraverso uno chinois/colino.
3
PS: potete anche aggiungere una piccola zucca o sostituire la zucchina con la zucca (lasciate solo una zucchina nell'impasto).
4
Presentazione: un filo d'olio d'oliva e crostini di pane
Calorie
Per 100g
Calorie
carboidrati
carboidrati
proteine
proteine
grassi
grassi
sale
sale
zuccheri
zuccheri
grassi saturi
grassi saturi
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Per 100g
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