11
Verdure grigliate con pollo
3
(12)
50 min
0 kcal
JenniferPG92
Preparación de la receta
1
Preparare tutti gli ingredienti. Tagliare la zucchina e la cipolla a fette. Tagliare la patata a metà. Tagliare a strisce i peperoni, le carote e il pollo. Tritare finemente l'aglio.
2
Procediamo con il pollo. Fatelo rosolare in una padella con l'EVOO. Nel frattempo, preparate la salsa di pollo. Mettete in una ciotola l'aglio tritato, i semi, un pizzico di pepe, un pizzico di zenzero, la salsa di soia e l'aceto balsamico. Mescolare bene e aggiungere alla padella con il pollo.
3
Mentre il pollo e la salsa si integrano per qualche minuto, spalmiamo la patata con l'olio e la lasciamo nel microonde per cuocerla più tardi.
4
Mettere tutte le verdure sulla piastra o in una padella con griglia (con un pennello di EVOO). Mentre friggiamo, cuociamo la patata. Aggiungere un po' di sale.
5
Quando tutto è pronto, servite le verdure da un lato, gli straccetti di pollo dall'altro e la patata a fette in un piatto con un pizzico di sale.
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Pomodoro
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Petto di pollo
180 gramos
Patata
140 gramos (aprox. 1 unidad)
Zucchina
100 gramos (aprox. ½ unidades)
Pepe verde
60 gramos (aprox. ½ unidades)
Carota
60 gramos (aprox. 1 unidad)
Cipolla
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Salsa di soia
10 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Semi di lino
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Olio extravergine di oliva
8 gramos (aprox. ½ cucharadas)
Aglio
6 gramos (aprox. 2 unidades)
Aceto di Modena
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Zenzero in polvere
1 gramo (aprox. ½ cucharaditas)
Pepe nero
1 gramo (aprox. ½ cucharaditas)
Ingredienti
Passi
Calorie
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Pomodoro
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Petto di pollo
180 gramos
Patata
140 gramos (aprox. 1 unidad)
Zucchina
100 gramos (aprox. ½ unidades)
Pepe verde
60 gramos (aprox. ½ unidades)
Carota
60 gramos (aprox. 1 unidad)
Cipolla
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Salsa di soia
10 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Semi di lino
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Olio extravergine di oliva
8 gramos (aprox. ½ cucharadas)
Aglio
6 gramos (aprox. 2 unidades)
Aceto di Modena
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Zenzero in polvere
1 gramo (aprox. ½ cucharaditas)
Pepe nero
1 gramo (aprox. ½ cucharaditas)
1
Preparare tutti gli ingredienti. Tagliare la zucchina e la cipolla a fette. Tagliare la patata a metà. Tagliare a strisce i peperoni, le carote e il pollo. Tritare finemente l'aglio.
2
Procediamo con il pollo. Fatelo rosolare in una padella con l'EVOO. Nel frattempo, preparate la salsa di pollo. Mettete in una ciotola l'aglio tritato, i semi, un pizzico di pepe, un pizzico di zenzero, la salsa di soia e l'aceto balsamico. Mescolare bene e aggiungere alla padella con il pollo.
3
Mentre il pollo e la salsa si integrano per qualche minuto, spalmiamo la patata con l'olio e la lasciamo nel microonde per cuocerla più tardi.
4
Mettere tutte le verdure sulla piastra o in una padella con griglia (con un pennello di EVOO). Mentre friggiamo, cuociamo la patata. Aggiungere un po' di sale.
5
Quando tutto è pronto, servite le verdure da un lato, gli straccetti di pollo dall'altro e la patata a fette in un piatto con un pizzico di sale.
Calorie
Per 100g
Calorie
carboidrati
carboidrati
proteine
proteine
grassi
grassi
sale
sale
zuccheri
zuccheri
grassi saturi
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