Pure de puerro y manzana
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Purea di porri e mele

3

(10)

35 min

0 kcal

paulafrances8

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Preparación de la receta

1

Porro + burro + EVOO tritare nel mambo 4 minuti a velocità 5

2

Abbassare il porro e metterlo nel mambo a 120 gradi velocità 1 per 8 minuti.

3

Aggiungere 300 ml di latte evaporato, la mela e il sale. Programmare 20 minuti a 100 gradi e velocità 1.

4

Aggiungere 200 ml di latte e la noce moscata.

5

Frullare per un minuto aumentando la velocità da 5 a 10.

6

Assaggiare e regolare di noce moscata e sale.

Ingredienti

Passi

Calorie

1

Porro + burro + EVOO tritare nel mambo 4 minuti a velocità 5

2

Abbassare il porro e metterlo nel mambo a 120 gradi velocità 1 per 8 minuti.

3

Aggiungere 300 ml di latte evaporato, la mela e il sale. Programmare 20 minuti a 100 gradi e velocità 1.

4

Aggiungere 200 ml di latte e la noce moscata.

5

Frullare per un minuto aumentando la velocità da 5 a 10.

6

Assaggiare e regolare di noce moscata e sale.

Calorie

Per 100g

Calorie

carboidrati

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proteine

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grassi

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sale

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zuccheri

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grassi saturi

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