Popcorn al microonde senza olio

Mettere 2 manciate di mais in una ciotola alta adatta al microonde.

Aggiungere un cucchiaio d'acqua e mescolare per immergere tutti i chicchi di mais.

Aggiungere sale a piacere e mescolare ancora.

Mettete il contenitore nel microonde coperto con pellicola trasparente (con fori) o con un coperchio per microonde, ma lasciate l'apertura fuori in modo che l'acqua evapori e diventino croccanti.

Lasciare riposare per 5-7 minuti alla massima potenza. Al termine, lasciare nel microonde ancora per 1 minuto.

Togliere e lasciare riposare. Se si desidera, aggiungere altro sale o altre spezie.