47
Pollo al curry con verdure e riso basmati
5
(50)
24 min
0 kcal
miriamgonzalezr
Preparación de la receta
1
Tritare la cipolla, il peperone verde, l'aglio e la carota e soffriggere tutto insieme.
2
Una volta rosolato un po', aggiungere il pollo tagliato a cubetti con un pizzico di sale.
3
Quando il pollo si è rosolato un po', aggiungere il brodo (nel mio caso ho aggiunto un brodo di pollo molto saporito e concentrato).
4
Successivamente, si esaurisce il brodo e si aggiunge il curry (a piacere). Lasciare cuocere per circa 5 minuti.
5
Infine, aggiungere una lattina di latte di cocco, un po' di pepe e lasciare a fuoco basso per circa 5 minuti.
6
Mentre il pollo riposa con il curry, bolliamo del riso basmati per accompagnarlo.
7
(Ho anche tagliato un lime e l'ho messo sul piatto per aggiungere un po' di freschezza al piatto).
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Petto di pollo
450 gramos (aprox. 3 unidades)
Riso basmati
80 gramos (aprox. 2 puñados)
Cipolla
20 gramos (aprox. 1 unidad)
Pepe verde
20 gramos (aprox. 1 unidad)
Curry
15 gramos (aprox. 1 puñado)
Carota
15 gramos (aprox. 1 unidad)
Aglio
10 gramos (aprox. 2 raciones)
Cilantro
10 gramos (aprox. 1 hoja)
Ingredienti
Passi
Calorie
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Petto di pollo
450 gramos (aprox. 3 unidades)
Riso basmati
80 gramos (aprox. 2 puñados)
Cipolla
20 gramos (aprox. 1 unidad)
Pepe verde
20 gramos (aprox. 1 unidad)
Curry
15 gramos (aprox. 1 puñado)
Carota
15 gramos (aprox. 1 unidad)
Aglio
10 gramos (aprox. 2 raciones)
Cilantro
10 gramos (aprox. 1 hoja)
1
Tritare la cipolla, il peperone verde, l'aglio e la carota e soffriggere tutto insieme.
2
Una volta rosolato un po', aggiungere il pollo tagliato a cubetti con un pizzico di sale.
3
Quando il pollo si è rosolato un po', aggiungere il brodo (nel mio caso ho aggiunto un brodo di pollo molto saporito e concentrato).
4
Successivamente, si esaurisce il brodo e si aggiunge il curry (a piacere). Lasciare cuocere per circa 5 minuti.
5
Infine, aggiungere una lattina di latte di cocco, un po' di pepe e lasciare a fuoco basso per circa 5 minuti.
6
Mentre il pollo riposa con il curry, bolliamo del riso basmati per accompagnarlo.
7
(Ho anche tagliato un lime e l'ho messo sul piatto per aggiungere un po' di freschezza al piatto).
Calorie
Per 100g
Calorie
carboidrati
carboidrati
proteine
proteine
grassi
grassi
sale
sale
zuccheri
zuccheri
grassi saturi
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