14
Lombo di maiale marinato con verdure
5
(16)
100 min
0 kcal
AliMentora
Preparación de la receta
1
Spennellare il pezzo di lonza 12 ore prima della cottura con la marinata (10 ml di EVOO, sale e spezie). Lasciare riposare in frigorifero.
2
Cuocere la carne in una teglia per 90 minuti a 180°.
3
Soffriggere aglio laminato, cipolla e peperone tritato in una padella con EVOO. Aggiungere i broccoli, le zucchine e i pomodori nell'ordine in cui sono cotti.
4
Sfilettare o affettare la carne e servirla con le verdure.
Ingredientes
1 ración
1 ración
Lombo di maiale
200 gramos
Pomodoro Kumato
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Broccoli
50 gramos
Zucchina
50 gramos
Olio extravergine di oliva
25 gramos (aprox. 1 cucharada)
Cipolla
15 gramos
Pepe rosso
15 gramos
Origano
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Il sale
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Aglio
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Paprika dolce
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pepe nero
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ingredienti
Passi
Calorie
Ingredientes
1 ración
1 ración
Lombo di maiale
200 gramos
Pomodoro Kumato
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Broccoli
50 gramos
Zucchina
50 gramos
Olio extravergine di oliva
25 gramos (aprox. 1 cucharada)
Cipolla
15 gramos
Pepe rosso
15 gramos
Origano
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Il sale
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Aglio
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Paprika dolce
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pepe nero
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
1
Spennellare il pezzo di lonza 12 ore prima della cottura con la marinata (10 ml di EVOO, sale e spezie). Lasciare riposare in frigorifero.
2
Cuocere la carne in una teglia per 90 minuti a 180°.
3
Soffriggere aglio laminato, cipolla e peperone tritato in una padella con EVOO. Aggiungere i broccoli, le zucchine e i pomodori nell'ordine in cui sono cotti.
4
Sfilettare o affettare la carne e servirla con le verdure.
Calorie
Per 100g
Calorie
carboidrati
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proteine
proteine
grassi
grassi
sale
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zuccheri
zuccheri
grassi saturi
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