Burger di ceci 🥗🍔

Utilizzare un barattolo di ceci cotti, lavarli ed eliminare l'acqua in eccesso. Schiacciare una parte dei ceci e schiacciare l'altra parte con una forchetta.

Ho aggiunto mezzo bicchiere di fiocchi d'avena, un goccio di olio d'oliva, pepe, aglio, paprika, salsa di soia e un uovo sbattuto, integrando molto bene tutti gli ingredienti e infine il coriandolo tritato.

Ho fatto delle palline e ho formato il composto in hamburger, l'ho coperto con pellicola trasparente e l'ho messo in frigo (circa 2 ore). Dopo questo tempo ho scaldato la padella e il gioco è fatto!

Io l'ho accompagnata con l'insalata, ma voi avete voglia di fare quello che volete al momento.

e questo è tutto!