1
Crema di patate dolci e porri
3
(2)
35 min
0 kcal
sonia_er
Preparación de la receta
1
Tagliare le verdure in piccoli pezzi.
2
Soffriggere la cipolla e il porro in una padella con l'olio. Quando sono morbidi, aggiungere la patata dolce e saltare per un paio di minuti. Aggiungere il sale e un pizzico di cumino.
3
Coprire con acqua e cuocere fino a quando la patata dolce è morbida.
4
Schiacciare e aggiungere acqua per ottenere la consistenza desiderata. A casa nostra ci piace servire con una spolverata di mandorle crude tagliate a cubetti.
Ingredienti
Passi
Calorie
1
Tagliare le verdure in piccoli pezzi.
2
Soffriggere la cipolla e il porro in una padella con l'olio. Quando sono morbidi, aggiungere la patata dolce e saltare per un paio di minuti. Aggiungere il sale e un pizzico di cumino.
3
Coprire con acqua e cuocere fino a quando la patata dolce è morbida.
4
Schiacciare e aggiungere acqua per ottenere la consistenza desiderata. A casa nostra ci piace servire con una spolverata di mandorle crude tagliate a cubetti.
Calorie
Per 100g
Calorie
carboidrati
carboidrati
proteine
proteine
grassi
grassi
sale
sale
zuccheri
zuccheri
grassi saturi
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