

18
Risotto alla carbonara FIT
3
(19)
0 kcal
Preparación de la receta
1
In una casseruola, soffriggere l'aglio e la cipolla nell'olio finché non si ammorbidiscono. Aggiungere il prosciutto tagliato a dadini e gli asparagi selvatici tagliati.
2
Aggiungere il latte evaporato e lasciarlo ridurre per circa due minuti. Aggiungere il brodo, il sale, il pepe e la noce moscata a piacere e cuocere a fuoco medio per circa 5 minuti.
3
Aggiungere il riso e cuocere per 20 minuti.
4
Trascorso il tempo di cottura, possiamo aggiungere il parmigiano. Infine, cospargere i piatti con il prezzemolo tritato e servire il risotto alla carbonara FIT.
Ingredientes
1 ración
1 ración

Brodo di pollo
700 gramos (aprox. 1 bote)

Riso integrale
300 gramos

Latte evaporato
200 gramos

Prosciutto serrano
150 gramos

Asparagi verdi
100 gramos

Cipolla
70 gramos

Parmigiano Reggiano
40 gramos (aprox. 1 ración)

Olio extravergine di oliva
20 gramos (aprox. 1 cucharada)

Aglio
9 gramos (aprox. 3 unidades)

Prezzemolo
5 gramos (aprox. 1 puñado)

Noce moscata
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)

Pepe nero
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)

Il sale
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredienti
Passi
Calorie
Ingredientes
1 ración
1 ración

Brodo di pollo
700 gramos (aprox. 1 bote)

Riso integrale
300 gramos

Latte evaporato
200 gramos

Prosciutto serrano
150 gramos

Asparagi verdi
100 gramos

Cipolla
70 gramos

Parmigiano Reggiano
40 gramos (aprox. 1 ración)

Olio extravergine di oliva
20 gramos (aprox. 1 cucharada)

Aglio
9 gramos (aprox. 3 unidades)

Prezzemolo
5 gramos (aprox. 1 puñado)

Noce moscata
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)

Pepe nero
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)

Il sale
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
In una casseruola, soffriggere l'aglio e la cipolla nell'olio finché non si ammorbidiscono. Aggiungere il prosciutto tagliato a dadini e gli asparagi selvatici tagliati.
2
Aggiungere il latte evaporato e lasciarlo ridurre per circa due minuti. Aggiungere il brodo, il sale, il pepe e la noce moscata a piacere e cuocere a fuoco medio per circa 5 minuti.
3
Aggiungere il riso e cuocere per 20 minuti.
4
Trascorso il tempo di cottura, possiamo aggiungere il parmigiano. Infine, cospargere i piatti con il prezzemolo tritato e servire il risotto alla carbonara FIT.
Calorie
Per 100g
Calorie
carboidrati
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proteine
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grassi
grassi
sale
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zuccheri
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grassi saturi
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