TOAST CON UOVA E SALMONE 🍳🥑🥑

Per prima cosa schiacciamo l'avocado con un pizzico di sale e pepe nero.

Schiacciare il pomodoro con l'aglio in polvere, l'EVOO se desiderato e un altro pizzico di sale (si può anche optare per un pomodoro schiacciato già pronto e aggiungere l'aglio in polvere).

Mettiamo lo strato di avocado e pomodoro sul nostro pane integrale e mescoliamo in modo che siano ben integrati.

Aggiungere il salmone affumicato e il nostro uovo alla griglia. ‼️Para in modo che sia perfetto senza aggiungere tanto olio e con il tuorlo al punto giusto, coprite la padella con il suo coperchio e lasciate cuocere a fuoco medio finché non vedete che è al punto che vi piace di più.