Brownie vegano senza cottura

Ingredienti per la glassa: - 1 avocado -metà di salsa di mele -1 cucchiaio di olio di cocco -1 cucchiaio di cacao in polvere - cocco tritato - noci - ribes o altri frutti di bosco

Mettere a bagno i datteri per 1/2 ora per ammorbidirli. Macinare le noci e le mandorle per ottenere una farina. Scaldare al microonde la mela tagliata a cubetti e schiacciarla, quindi aggiungere il resto degli ingredienti, compresa metà della composta. poi aggiungere gli ingredienti rimanenti, compresa la metà della composta, per formare un impasto. Mettere l'impasto in uno stampo quadrato o rettangolare e appiattirlo bene.

Schiacciare gli ingredienti per la glassa e spalmarla sul brownie. Decorare con le noci e il cocco grattugiato e riporre in frigorifero per una notte per far rassodare il tutto.

Servitelo al mattino con i frutti di bosco e godetevelo! 😋😋😋

E' consistente e delizioso 😍😍😍😍