19
Melanzane ripiene di tonno e peperoni rossi secondo la ricetta Lékué
5
(21)
25 min
0 kcal
ainaagoes
Preparación de la receta
1
Tagliare la melanzana a metà e metterla sotto sale per 30 minuti. Trascorso questo tempo, praticare dei tagli nella polpa della melanzana. Metterla nel Lékué e passarla al microonde per 10 minuti.
2
Nel frattempo, lavare e tagliare a pezzi il peperone rosso. Allo scadere dei 10 minuti, togliere la melanzana dal Lékué e mettere il peperone nel microonde per 5 minuti.
3
Estrarre la melanzana con un cucchiaio, facendo attenzione a non rompere la buccia, e tagliare la polpa della melanzana.
4
Lavare e tagliare il pomodoro, aggiungere il pomodoro, il tonno e la polpa di melanzana al peperone che era già nel Lékué. Mettere il tutto nel microonde per 5 minuti.
5
Farcite le melanzane e grattugiatevi sopra il formaggio. Per far sciogliere il formaggio, si può passare il tutto nel microonde per qualche secondo.
Ingredienti
Passi
Calorie
1
Tagliare la melanzana a metà e metterla sotto sale per 30 minuti. Trascorso questo tempo, praticare dei tagli nella polpa della melanzana. Metterla nel Lékué e passarla al microonde per 10 minuti.
2
Nel frattempo, lavare e tagliare a pezzi il peperone rosso. Allo scadere dei 10 minuti, togliere la melanzana dal Lékué e mettere il peperone nel microonde per 5 minuti.
3
Estrarre la melanzana con un cucchiaio, facendo attenzione a non rompere la buccia, e tagliare la polpa della melanzana.
4
Lavare e tagliare il pomodoro, aggiungere il pomodoro, il tonno e la polpa di melanzana al peperone che era già nel Lékué. Mettere il tutto nel microonde per 5 minuti.
5
Farcite le melanzane e grattugiatevi sopra il formaggio. Per far sciogliere il formaggio, si può passare il tutto nel microonde per qualche secondo.
Calorie
Per 100g
Calorie
carboidrati
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proteine
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grassi
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sale
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zuccheri
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grassi saturi
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