62
Biscotti alla cannella e jengibre🎅🏼
4.7
(66)
0 kcal
andreabarquilla
Preparación de la receta
1
Mettere a bagno i datteri in acqua calda per circa 5-10 minuti per ammorbidirli.
2
Nel frattempo, mescolare avena macinata + mandorle macinate + lievito + cannella + zenzero + sale.
3
Prendiamo i datteri, togliamo l'acqua e li schiacciamo con l'olio e l'uovo.
4
Mescolare il tutto nella stessa ciotola con una spatola o a mano.
5
Formiamo una palla, la avvolgiamo in carta trasparente e la mettiamo in frigorifero per 1h (o in freezer per 15-20min).
6
Tiriamo fuori l'impasto dal frigo e iniziamo a fare delle piccole palline, ungiamo le mani con olio/acqua e iniziamo a lavorare l'impasto allungandolo e facendo le forme. ⚠️Importante usare l'olio in modo che non si attacchino all'impasto e che si possa lavorare l'impasto mejor‼️
7
Preriscaldare il forno a 180 gradi con calore alto e basso.
8
Cuocere i biscotti per circa 10-12 minuti e il gioco è fatto!
Ingredientes
9.5 raciones
9.5 raciones
Farina d'avena
200 gramos (aprox. 4 cucharadas)
Date
100 gramos (aprox. 20 unidades)
Mandorle macinate
80 gramos
Olio extravergine di oliva
60 gramos (aprox. 4 cucharadas)
Uovo di gallina
50 gramos (aprox. 1 unidad)
lievito in polvere
16 gramos (aprox. 1 unidad)
Cannella in polvere
13 gramos (aprox. 2 i ½ cucharadas)
Zenzero in polvere
5 gramos (aprox. 1 i ½ cucharaditas)
Il sale
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredienti
Passi
Calorie
Ingredientes
9.5 raciones
9.5 raciones
Farina d'avena
200 gramos (aprox. 4 cucharadas)
Date
100 gramos (aprox. 20 unidades)
Mandorle macinate
80 gramos
Olio extravergine di oliva
60 gramos (aprox. 4 cucharadas)
Uovo di gallina
50 gramos (aprox. 1 unidad)
lievito in polvere
16 gramos (aprox. 1 unidad)
Cannella in polvere
13 gramos (aprox. 2 i ½ cucharadas)
Zenzero in polvere
5 gramos (aprox. 1 i ½ cucharaditas)
Il sale
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Mettere a bagno i datteri in acqua calda per circa 5-10 minuti per ammorbidirli.
2
Nel frattempo, mescolare avena macinata + mandorle macinate + lievito + cannella + zenzero + sale.
3
Prendiamo i datteri, togliamo l'acqua e li schiacciamo con l'olio e l'uovo.
4
Mescolare il tutto nella stessa ciotola con una spatola o a mano.
5
Formiamo una palla, la avvolgiamo in carta trasparente e la mettiamo in frigorifero per 1h (o in freezer per 15-20min).
6
Tiriamo fuori l'impasto dal frigo e iniziamo a fare delle piccole palline, ungiamo le mani con olio/acqua e iniziamo a lavorare l'impasto allungandolo e facendo le forme. ⚠️Importante usare l'olio in modo che non si attacchino all'impasto e che si possa lavorare l'impasto mejor‼️
7
Preriscaldare il forno a 180 gradi con calore alto e basso.
8
Cuocere i biscotti per circa 10-12 minuti e il gioco è fatto!
Calorie
Per 100g
Calorie
carboidrati
carboidrati
proteine
proteine
grassi
grassi
sale
sale
zuccheri
zuccheri
grassi saturi
grassi saturi
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