31
Cuscus di tacchino e verdure alla marocchina 🇲🇦
4.5
(34)
65 min
0 kcal
LoreaTFS
Preparación de la receta
1
Cuocere a vapore la carota 🥕, il broccolo 🥦 e la zucchina. 👉🏻Previamente sono stati tagliati e puliti.
2
Tritare la cipolla 🧅, i funghi 🍄 e l'aglio 🧄.
3
In camicia con EVOO
4
Tagliare il tacchino 🦃 "felice" a strisce e condirlo con sale e pepe da aggiungere alle verdure. 👉🏻 Una volta scottato il tacchino, aggiungere il vino bianco.
5
Ora aggiungete l'acqua in bottiglia insieme alle spezie marocchine 🇲🇦 e al sale 🧂 👉🏻Mismo volume, sì VOLUME, di acqua che di couscous. In questo caso per due persone saranno 90gr di couscous, quindi l'equivalente (in volume) in acqua speziata
6
Una volta raggiunta l'ebollizione, spegnere il fuoco 🔥 e aggiungere il couscous e mescolare.
7
Disporre con cura le verdure precedentemente cotte al vapore, coprire e lasciare riposare per 5 minuti.
8
Et voilà 👌🏻
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Zucchina bianca
250 gramos (aprox. 1 unidad)
Petto di tacchino
150 gramos (aprox. 1 unidad)
Broccoli
125 gramos (aprox. ½ unidades)
Cipolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Couscous
90 gramos
Carota
80 gramos (aprox. 1 unidad)
Fungo
20 gramos (aprox. 2 unidades)
Aglio
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Sale marino grosso
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredienti
Passi
Calorie
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Zucchina bianca
250 gramos (aprox. 1 unidad)
Petto di tacchino
150 gramos (aprox. 1 unidad)
Broccoli
125 gramos (aprox. ½ unidades)
Cipolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Couscous
90 gramos
Carota
80 gramos (aprox. 1 unidad)
Fungo
20 gramos (aprox. 2 unidades)
Aglio
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Sale marino grosso
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Cuocere a vapore la carota 🥕, il broccolo 🥦 e la zucchina. 👉🏻Previamente sono stati tagliati e puliti.
2
Tritare la cipolla 🧅, i funghi 🍄 e l'aglio 🧄.
3
In camicia con EVOO
4
Tagliare il tacchino 🦃 "felice" a strisce e condirlo con sale e pepe da aggiungere alle verdure. 👉🏻 Una volta scottato il tacchino, aggiungere il vino bianco.
5
Ora aggiungete l'acqua in bottiglia insieme alle spezie marocchine 🇲🇦 e al sale 🧂 👉🏻Mismo volume, sì VOLUME, di acqua che di couscous. In questo caso per due persone saranno 90gr di couscous, quindi l'equivalente (in volume) in acqua speziata
6
Una volta raggiunta l'ebollizione, spegnere il fuoco 🔥 e aggiungere il couscous e mescolare.
7
Disporre con cura le verdure precedentemente cotte al vapore, coprire e lasciare riposare per 5 minuti.
8
Et voilà 👌🏻
Calorie
Per 100g
Calorie
carboidrati
carboidrati
proteine
proteine
grassi
grassi
sale
sale
zuccheri
zuccheri
grassi saturi
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