25
Risotto ai funghi con panna
5
(27)
30 min
0 kcal
gemmaacabrero
Preparación de la receta
1
Tritare la cipolla e farla rosolare con l'olio e i funghi in una padella.
2
Aggiungere una spruzzata di vino bianco e poi il riso. Lasciare ridurre il vino.
3
Quando è ridotto, aggiungere la panna e lasciare cuocere il riso per circa 20 minuti, fino a raggiungere la consistenza desiderata.
4
Se amate il formaggio come me, potete spargerne un po' sopra 😋.
Ingredientes
1 ración
1 ración
Crema da cucina
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Vino bianco
200 gramos (aprox. 1 vaso)
Riso bianco
100 gramos (aprox. 1 taza)
Olio extravergine di oliva
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Fungo
30 gramos
Cipolla
25 gramos (aprox. ½ unidades)
Formaggio leggero grattugiato
15 gramos (aprox. 1 puñado)
Pepe nero
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Il sale
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredienti
Passi
Calorie
Ingredientes
1 ración
1 ración
Crema da cucina
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Vino bianco
200 gramos (aprox. 1 vaso)
Riso bianco
100 gramos (aprox. 1 taza)
Olio extravergine di oliva
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Fungo
30 gramos
Cipolla
25 gramos (aprox. ½ unidades)
Formaggio leggero grattugiato
15 gramos (aprox. 1 puñado)
Pepe nero
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Il sale
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Tritare la cipolla e farla rosolare con l'olio e i funghi in una padella.
2
Aggiungere una spruzzata di vino bianco e poi il riso. Lasciare ridurre il vino.
3
Quando è ridotto, aggiungere la panna e lasciare cuocere il riso per circa 20 minuti, fino a raggiungere la consistenza desiderata.
4
Se amate il formaggio come me, potete spargerne un po' sopra 😋.
Calorie
Per 100g
Calorie
carboidrati
carboidrati
proteine
proteine
grassi
grassi
sale
sale
zuccheri
zuccheri
grassi saturi
grassi saturi
Desbloquear información nutricional
Hazte PLUS para ver la información nutricional de las recetas, y desbloquear muchas más funcionalidades PLUS.
Información nutricional
Calorie
Per 100g
Calorie
carboidrati
carboidrati
proteine
proteine
grassi
grassi
sale
sale
zuccheri
zuccheri
grassi saturi
grassi saturi
Desbloquear información nutricional
Hazte PLUS para ver la información nutricional de las recetas, y desbloquear muchas más funcionalidades PLUS.
Valoraciones
Etiquetas
¡Libera todo tu potencial con un Plan nutricional!
Planes nutricionales adaptados a tu objetivo 🎯 ¡Desbloquea todas las funcionalidades PLUS!
Se el primero en valorar esta receta...