89
Pollo al forno
5
(92)
75 min
0 kcal
viir85
Preparación de la receta
1
Disporre su un vassoio la patata dolce e la patata a fette e il resto delle verdure a strisce, un filo d'olio e sale. Adagiatevi sopra il pollo, con la pelle (io ho fatto un petto e una fesa). Preparate un "majado" con 3 spicchi d'aglio, prezzemolo, sale e un bicchiere di vino bianco (io preferisco frullarlo con un frullatore a immersione) e versatelo sul pollo.
2
Mettere in forno e cuocere per 40 minuti a 220 gradi (con la pelle rivolta verso l'alto). Estrarre, spostare le patate e le verdure e girare il pollo. Cuocere per 20 minuti alla stessa temperatura.
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Cosce di pollo
500 gramos
Patata
250 gramos
Vino bianco
250 gramos
Patata dolce
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Cipolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Pepe verde
30 gramos (aprox. 1 unidad)
Carota
20 gramos (aprox. 1 unidad)
Olio extravergine di oliva
5 gramos
Aglio
3 gramos (aprox. 3 onzas)
Prezzemolo
1 gramo
Sale marino grosso
1 gramo
Ingredienti
Passi
Calorie
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Cosce di pollo
500 gramos
Patata
250 gramos
Vino bianco
250 gramos
Patata dolce
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Cipolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Pepe verde
30 gramos (aprox. 1 unidad)
Carota
20 gramos (aprox. 1 unidad)
Olio extravergine di oliva
5 gramos
Aglio
3 gramos (aprox. 3 onzas)
Prezzemolo
1 gramo
Sale marino grosso
1 gramo
1
Disporre su un vassoio la patata dolce e la patata a fette e il resto delle verdure a strisce, un filo d'olio e sale. Adagiatevi sopra il pollo, con la pelle (io ho fatto un petto e una fesa). Preparate un "majado" con 3 spicchi d'aglio, prezzemolo, sale e un bicchiere di vino bianco (io preferisco frullarlo con un frullatore a immersione) e versatelo sul pollo.
2
Mettere in forno e cuocere per 40 minuti a 220 gradi (con la pelle rivolta verso l'alto). Estrarre, spostare le patate e le verdure e girare il pollo. Cuocere per 20 minuti alla stessa temperatura.
Calorie
Per 100g
Calorie
carboidrati
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proteine
proteine
grassi
grassi
sale
sale
zuccheri
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grassi saturi
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