3
Spezzatino di pollo con verdure
3
(4)
60 min
0 kcal
JosebaJou
Preparación de la receta
1
Sigillare il pollo nella padella con l'EVOO, in modo che i succhi non fuoriescano. Rimuovere le cosce crude dall'interno.
2
Tritare le verdure e friggerle nello stesso olio del pollo per 10 minuti. Aggiungere un bicchiere di vino bianco e ridurre l'alcol.
3
Aggiungere il pollo, l'acqua e un pizzico di sale. Cuocere per 40 minuti o 7 minuti in pentola a pressione.
Ingredientes
1 ración
1 ración
Acqua di rubinetto
800 gramos (aprox. 4 vasos)
Coscia di pollo
360 gramos (aprox. 3 unidades)
Pepe rosso
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Vino bianco
200 gramos (aprox. 1 vaso)
Carota
160 gramos (aprox. 2 unidades)
Cipolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Pepe verde
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Olio extravergine di oliva
60 gramos (aprox. 4 cucharadas)
Aglio
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Ingredienti
Passi
Calorie
Ingredientes
1 ración
1 ración
Acqua di rubinetto
800 gramos (aprox. 4 vasos)
Coscia di pollo
360 gramos (aprox. 3 unidades)
Pepe rosso
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Vino bianco
200 gramos (aprox. 1 vaso)
Carota
160 gramos (aprox. 2 unidades)
Cipolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Pepe verde
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Olio extravergine di oliva
60 gramos (aprox. 4 cucharadas)
Aglio
3 gramos (aprox. 1 unidad)
1
Sigillare il pollo nella padella con l'EVOO, in modo che i succhi non fuoriescano. Rimuovere le cosce crude dall'interno.
2
Tritare le verdure e friggerle nello stesso olio del pollo per 10 minuti. Aggiungere un bicchiere di vino bianco e ridurre l'alcol.
3
Aggiungere il pollo, l'acqua e un pizzico di sale. Cuocere per 40 minuti o 7 minuti in pentola a pressione.
Calorie
Per 100g
Calorie
carboidrati
carboidrati
proteine
proteine
grassi
grassi
sale
sale
zuccheri
zuccheri
grassi saturi
grassi saturi
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