Patate al forno con cipolla

Lavare la patata. Lasciare la buccia e tagliare la parte inferiore in modo che sia dritta. Fare dei tagli sottili che non arrivino fino in fondo. Disporre su una teglia da forno e aggiungere olio e sale.

Quando è quasi pronto, mettete al centro la cipolla o qualche altra verdura.

Una volta terminato, ricoprire con il pomodoro, il basilico e l'origano e tagliare il formaggio. Lasciare nel forno spento o a bassa temperatura.