0
"Ramen veloce
3
(1)
45 min
0 kcal
insuita
Preparación de la receta
1
Per prima cosa mettiamo in camicia tutte le verdure. Aggiungere mezzo peperone rosso, mezzo peperone verde, un po' di cipolla (1/4), carota a fette e funghi freschi (pochi).
2
Quando le verdure sono cotte, aggiungere il brodo di pollo per far cuocere tutto insieme. Dopo qualche minuto, aggiungere un pezzetto di zenzero fresco sbucciato, un quarto di mela verde, una spruzzata di vino bianco e un po' di sale.
3
Dopo circa 10 minuti, aggiungere gli spaghetti ramen e nel frattempo cuocere le uova per 9 minuti.
4
Cuocere i filetti di vitello in una padella a parte con EVOO e aglio tritato. Una bistecca grande è sufficiente per due persone.
5
Quando i tagliolini sono pronti, togliere la mela e lo zenzero. Servire con l'uovo tagliato a metà e il vitello tagliato a strisce.
6
Aggiungete una spruzzata di salsa di soia, se vi piace, e gustate!
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Filetto di manzo
700 gramos (aprox. 1 pieza)
Zenzero
250 gramos (aprox. 1 unidad)
Brodo di pollo
200 gramos (aprox. 1 vaso)
Pepe rosso
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Mela verde
150 gramos (aprox. 1 unidad)
Cipolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Pepe verde
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceto di riso
100 gramos
Carota
80 gramos (aprox. 1 unidad)
Uovo di gallina
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Fungo
10 gramos (aprox. 1 unidad)
Salsa di soia
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ingredienti
Passi
Calorie
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Filetto di manzo
700 gramos (aprox. 1 pieza)
Zenzero
250 gramos (aprox. 1 unidad)
Brodo di pollo
200 gramos (aprox. 1 vaso)
Pepe rosso
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Mela verde
150 gramos (aprox. 1 unidad)
Cipolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Pepe verde
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceto di riso
100 gramos
Carota
80 gramos (aprox. 1 unidad)
Uovo di gallina
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Fungo
10 gramos (aprox. 1 unidad)
Salsa di soia
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
1
Per prima cosa mettiamo in camicia tutte le verdure. Aggiungere mezzo peperone rosso, mezzo peperone verde, un po' di cipolla (1/4), carota a fette e funghi freschi (pochi).
2
Quando le verdure sono cotte, aggiungere il brodo di pollo per far cuocere tutto insieme. Dopo qualche minuto, aggiungere un pezzetto di zenzero fresco sbucciato, un quarto di mela verde, una spruzzata di vino bianco e un po' di sale.
3
Dopo circa 10 minuti, aggiungere gli spaghetti ramen e nel frattempo cuocere le uova per 9 minuti.
4
Cuocere i filetti di vitello in una padella a parte con EVOO e aglio tritato. Una bistecca grande è sufficiente per due persone.
5
Quando i tagliolini sono pronti, togliere la mela e lo zenzero. Servire con l'uovo tagliato a metà e il vitello tagliato a strisce.
6
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Calorie
Per 100g
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carboidrati
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proteine
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sale
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grassi saturi
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