1
Tagliatelle con gamberi e pomodorini, salsa all'aglio, burrata e basilico
3
(2)
30 min
0 kcal
NuriaGF
Preparación de la receta
1
Per la salsa. Arrostire 200 gr di pomodorini con mezza testa d'aglio. Arrostire per circa 20-25 minuti a 180-200° nel forno o nell'airfryer. Trascorso questo tempo, frullare con la burrata, una manciata di basilico fresco, pepe, sale e un goccio di EVOO.
2
Contemporaneamente, cuocere la pasta per il tempo indicato dal produttore. Io ho usato tagliatelle all'uovo. In una padella, scottate i gamberi con un po' di tajine per un tocco piccante.
3
Una volta cotta la pasta, scolarla e mescolarla al sugo.
4
Servite la pasta con sopra i gamberi e una spolverata di basilico fresco - buon appetito!
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Gamberi cotti
200 gramos
Pomodoro ciliegino
200 gramos
Burrata
150 gramos (aprox. 1 unidad)
Tagliatelle integrali
150 gramos
Olio extravergine di oliva
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Basilico
10 gramos (aprox. 1 puñado)
Aglio
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Pepe nero
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredienti
Passi
Calorie
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Gamberi cotti
200 gramos
Pomodoro ciliegino
200 gramos
Burrata
150 gramos (aprox. 1 unidad)
Tagliatelle integrali
150 gramos
Olio extravergine di oliva
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Basilico
10 gramos (aprox. 1 puñado)
Aglio
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Pepe nero
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Per la salsa. Arrostire 200 gr di pomodorini con mezza testa d'aglio. Arrostire per circa 20-25 minuti a 180-200° nel forno o nell'airfryer. Trascorso questo tempo, frullare con la burrata, una manciata di basilico fresco, pepe, sale e un goccio di EVOO.
2
Contemporaneamente, cuocere la pasta per il tempo indicato dal produttore. Io ho usato tagliatelle all'uovo. In una padella, scottate i gamberi con un po' di tajine per un tocco piccante.
3
Una volta cotta la pasta, scolarla e mescolarla al sugo.
4
Servite la pasta con sopra i gamberi e una spolverata di basilico fresco - buon appetito!
Calorie
Per 100g
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