MELA 🍮 CREMA PASTICCERA 🍏

Sbucciare la mela, metterla in una ciotola con la cannella e passarla al microonde per 1 minuto.

Una volta arrostita la mela, aggiungerla al frullatore con le mandorle macinate, le arachidi in polvere, l'uovo, la cannella, l'essenza di vaniglia e il bicchiere di bevanda di soia al cioccolato.

Frullate fino a quando non saranno ben amalgamati e senza pezzi.

Una volta ben sbattuto, versate il composto in una ciotola adatta al microonde. Mettetelo dentro per due minuti/due minuti e mezzo (tenetelo d'occhio) e quando vedete che è consistente e muovete la ciotola e non c'è più liquido, mettetelo su un piatto (potete anche mangiarlo direttamente dalla ciotola).

Potete usare qualsiasi guarnizione per decorare, in questo caso ho aggiunto dell'essenza di vaniglia e della cannella.