Panino per hamburger proteico al microonde 🍔

Ricetta per una pagnotta (io ne ho fatte due, quindi raddoppiate le quantità) In una ciotola mettere i 120 g di albumi, montare gli albumi a neve. 🥚☁️

Aggiungere i 25 g di farina d'avena🥣 , il cucchiaino di cipolla in polvere 🧅, l'aglio in polvere 🧄, l'origano 🌿 ... agli albumi montati... aggiungere le spezie di vostra scelta.

Mescolare delicatamente fino a quando il composto non è ben amalgamato.

Versare tutto il composto in un contenitore di plastica o in un contenitore adatto al microonde (se si vuole un panino, usare un contenitore quadrato, mentre se si vuole un hamburger, usare un contenitore rotondo). Ricoprire con i semi di sesamo.

Mettere in microonde per 3-4 minuti, poi togliere dal contenitore e tagliare il pane 🥯 (a metà in modo da avere il pane sopra e sotto). Lasciare raffreddare e mettere gli ingredienti sul panino o sull'hamburger. 🥬🧀🍅🥩.... IDEA💡 : potete metterlo nel tostapane, nella padella o nella macchina per panini per rendere il pane più tostato e croccante. Questa volta non l'ho fatto, ma il risultato è ottimo.

Godiamocelo 🥳🍽