2
Tortino di merluzzo e nasello con peperoni
3
(3)
60 min
0 kcal
silvia.c.
Preparación de la receta
1
Sbucciare e tritare finemente le cipolle e i porri. Soffriggerli in una padella con olio finché non diventano teneri.
2
Aggiungere il pesce disossato e cuocere per 10 minuti a fuoco medio. Aggiungere la salsa di pomodoro e condire con sale e origano. Togliere dal fuoco e frullare con le uova e il latte.
3
Riempire uno stampo rettangolare con il composto ottenuto e cuocere a bagnomaria per 35 minuti a 180°C. Tagliare a porzioni e servire con i peperoni, le olive e qualche foglia di prezzemolo.
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Nasello
500 gramos
Latte vaccino intero
400 gramos (aprox. 2 vasos)
Merluzzo
300 gramos (aprox. 3 filetes)
Cipolla
200 gramos (aprox. 2 unidades)
Uovo di gallina
200 gramos (aprox. 4 unidades)
Pepe arrostito
150 gramos (aprox. 1 unidad)
Porro
150 gramos (aprox. 2 unidades)
Olive nere
50 gramos
Salsa di pomodoro
50 gramos
Olio extravergine di oliva
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Prezzemolo
10 gramos (aprox. 1 rama)
Il sale
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Origano
5 gramos (aprox. 1 unidad)
Ingredienti
Passi
Calorie
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Nasello
500 gramos
Latte vaccino intero
400 gramos (aprox. 2 vasos)
Merluzzo
300 gramos (aprox. 3 filetes)
Cipolla
200 gramos (aprox. 2 unidades)
Uovo di gallina
200 gramos (aprox. 4 unidades)
Pepe arrostito
150 gramos (aprox. 1 unidad)
Porro
150 gramos (aprox. 2 unidades)
Olive nere
50 gramos
Salsa di pomodoro
50 gramos
Olio extravergine di oliva
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Prezzemolo
10 gramos (aprox. 1 rama)
Il sale
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Origano
5 gramos (aprox. 1 unidad)
1
Sbucciare e tritare finemente le cipolle e i porri. Soffriggerli in una padella con olio finché non diventano teneri.
2
Aggiungere il pesce disossato e cuocere per 10 minuti a fuoco medio. Aggiungere la salsa di pomodoro e condire con sale e origano. Togliere dal fuoco e frullare con le uova e il latte.
3
Riempire uno stampo rettangolare con il composto ottenuto e cuocere a bagnomaria per 35 minuti a 180°C. Tagliare a porzioni e servire con i peperoni, le olive e qualche foglia di prezzemolo.
Calorie
Per 100g
Calorie
carboidrati
carboidrati
proteine
proteine
grassi
grassi
sale
sale
zuccheri
zuccheri
grassi saturi
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