

8
Cozze in salsa 🌶️🔥
3
(9)
35 min
0 kcal
Preparación de la receta
1
Pulire le cozze e cuocerle in circa un dito d'acqua finché non si aprono. Una volta cotte, conservare sia le cozze che l'acqua di cottura.
2
Preparare la salsa tritando la cipolla e l'aglio e facendoli soffriggere in una padella con il peperoncino.
3
Una volta in camicia, aggiungere la farina, la paprica e il sale, mescolare e aggiungere un bicchiere e mezzo di acqua di cottura delle cozze.
4
Portare a ebollizione per circa 5' e frullare la salsa.
5
Eliminare l'acqua in eccesso dalle cozze e pulirle scartando i gusci senza carne.
6
Aggiungere la salsa alle cozze e cuocere per 10 minuti a fuoco basso.
7
E godetevi l'elaborazione... 🦪😋
Ingredientes
1 ración
1 ración

Cozza
500 gramos (aprox. 1 unidad)

Cipolla
70 gramos (aprox. 1 unidad)

Farina di ceci
20 gramos (aprox. 1 cucharada)

Olio extravergine di oliva
15 gramos (aprox. 1 cucharada)

Cayenne
5 gramos (aprox. 1 unidad)

Aglio
3 gramos (aprox. 1 unidad)

Paprika rossa di la vera
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)

Il sale
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredienti
Passi
Calorie
Ingredientes
1 ración
1 ración

Cozza
500 gramos (aprox. 1 unidad)

Cipolla
70 gramos (aprox. 1 unidad)

Farina di ceci
20 gramos (aprox. 1 cucharada)

Olio extravergine di oliva
15 gramos (aprox. 1 cucharada)

Cayenne
5 gramos (aprox. 1 unidad)

Aglio
3 gramos (aprox. 1 unidad)

Paprika rossa di la vera
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)

Il sale
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Pulire le cozze e cuocerle in circa un dito d'acqua finché non si aprono. Una volta cotte, conservare sia le cozze che l'acqua di cottura.
2
Preparare la salsa tritando la cipolla e l'aglio e facendoli soffriggere in una padella con il peperoncino.
3
Una volta in camicia, aggiungere la farina, la paprica e il sale, mescolare e aggiungere un bicchiere e mezzo di acqua di cottura delle cozze.
4
Portare a ebollizione per circa 5' e frullare la salsa.
5
Eliminare l'acqua in eccesso dalle cozze e pulirle scartando i gusci senza carne.
6
Aggiungere la salsa alle cozze e cuocere per 10 minuti a fuoco basso.
7
E godetevi l'elaborazione... 🦪😋
Calorie
Per 100g
Calorie
carboidrati
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proteine
proteine
grassi
grassi
sale
sale
zuccheri
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grassi saturi
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