Gnocchi con salsa di funghi e parmigiano

Per prima cosa tagliare gli ingredienti, la cipolla e l'aglio in piccoli pezzi e i funghi a fette sottili. Nel frattempo, portare a ebollizione una piccola pentola d'acqua.

Una volta che l'acqua bolle, mettere gli gnocchi nell'acqua per due minuti (o quanto indicato sulla busta). In una padella, soffriggere la cipolla e l'aglio, quindi aggiungere i funghi. Salare e pepare a piacere. Quando tutto è pronto, aggiungere la panna (se ne avete, aggiungete una spruzzata di vino bianco per dare un tocco di classe). Infine, riunire il tutto e aggiungere il parmigiano, a piacere.