🍔✨ Hamburger di fagioli, feta, cipolla e zucchine✨🍔✨🍔✨🍔

⚠️NO SEGUIRE LE MISURE DI PESO MARCADAS⚠️

Tagliare molto finemente 1 cipolla + 1 zucchina + un piccolo spicchio d'aglio e farli soffriggere con un goccio d'olio d'oliva. Una volta pronti, lavate i fagioli rossi in scatola e aggiungeteli alla salsa insieme alle spezie che preferite!

Quando il sofrito è pronto, trasferiamo tutto in una ciotola e iniziamo a schiacciare tutti gli ingredienti con una forchetta. Allo stesso tempo, aggiungiamo la farina d'avena a occhio fino a formare una pasta. In questo passaggio, ho aggiunto alcuni cubetti di formaggio feta e ho schiacciato di nuovo fino a quando l'impasto non ha assunto l'aspetto della foto.

Poi, con le mani pulite, ho iniziato a fare delle palline grandi come un mandarino (circa) con l'impasto e le ho messe su carta da cucina.

Schiacciatele un po' con l'aiuto di un cucchiaio.

Quindi aggiungetelo alla padella con un po' di olio d'oliva, solo finché non si rosola un po', dato che l'hamburger è già cotto.

Per finire, ho completato l'hamburger con pane, mix, formaggio cheddar e pomodoro.