6
Crema di zucchine, porri, cipolle e patate con origano, curcuma e basilico
3
(7)
25 min
0 kcal
ElRuiz
Preparación de la receta
1
Versare l'olio nella padella e soffriggere il porro e la cipolla tritati.
2
Aggiungere il resto delle verdure tritate e aggiungere acqua fino a coprire a filo. Far bollire per circa 20 minuti (a seconda delle dimensioni delle verdure tritate).
3
Aggiungere le spezie (curcuma, origano, basilico e pepe nero) e il sale a piacere.
4
Mettetelo nel frullatore per ottenere la crema prima di mangiarlo. Se ritenete che sia troppo liquido, potete utilizzare il brodo avanzato per un'altra ricetta o mangiarlo caldo, ad esempio per cena.
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Zucchina
250 gramos (aprox. 1 unidad)
Patata
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Cipolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Porro
75 gramos (aprox. 1 unidad)
Olio extravergine di oliva
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Curcuma
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Origano
3 gramos (aprox. ½ cucharaditas)
Pepe nero
2 gramos (aprox. ½ cucharaditas)
Basilico
1 gramo (aprox. 1 hoja)
Il sale
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredienti
Passi
Calorie
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Zucchina
250 gramos (aprox. 1 unidad)
Patata
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Cipolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Porro
75 gramos (aprox. 1 unidad)
Olio extravergine di oliva
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Curcuma
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Origano
3 gramos (aprox. ½ cucharaditas)
Pepe nero
2 gramos (aprox. ½ cucharaditas)
Basilico
1 gramo (aprox. 1 hoja)
Il sale
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Versare l'olio nella padella e soffriggere il porro e la cipolla tritati.
2
Aggiungere il resto delle verdure tritate e aggiungere acqua fino a coprire a filo. Far bollire per circa 20 minuti (a seconda delle dimensioni delle verdure tritate).
3
Aggiungere le spezie (curcuma, origano, basilico e pepe nero) e il sale a piacere.
4
Mettetelo nel frullatore per ottenere la crema prima di mangiarlo. Se ritenete che sia troppo liquido, potete utilizzare il brodo avanzato per un'altra ricetta o mangiarlo caldo, ad esempio per cena.
Calorie
Per 100g
Calorie
carboidrati
carboidrati
proteine
proteine
grassi
grassi
sale
sale
zuccheri
zuccheri
grassi saturi
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