26
Crema pasticcera proteica alla vaniglia
5
(28)
105 min
0 kcal
terepamid
Preparación de la receta
1
Mescolare le uova con le proteine. Preferibilmente con un mixer elettrico per rendere il tutto più omogeneo.
2
Mettere 2/3 del latte in una casseruola sul fuoco e diluire la maizena nel resto del latte (freddo) per evitare grumi. Aggiungere la vaniglia al latte.
3
Mescolare le fasi 1 e 2 e aggiungere nuovamente alla padella per riscaldare a fuoco medio-basso, mescolando costantemente.
4
Lasciare raffreddare e mettere in frigorifero.
5
Facoltativo: aggiungere la scorza di limone all'impasto
Ingredienti
Passi
Calorie
1
Mescolare le uova con le proteine. Preferibilmente con un mixer elettrico per rendere il tutto più omogeneo.
2
Mettere 2/3 del latte in una casseruola sul fuoco e diluire la maizena nel resto del latte (freddo) per evitare grumi. Aggiungere la vaniglia al latte.
3
Mescolare le fasi 1 e 2 e aggiungere nuovamente alla padella per riscaldare a fuoco medio-basso, mescolando costantemente.
4
Lasciare raffreddare e mettere in frigorifero.
5
Facoltativo: aggiungere la scorza di limone all'impasto
Calorie
Per 100g
Calorie
carboidrati
carboidrati
proteine
proteine
grassi
grassi
sale
sale
zuccheri
zuccheri
grassi saturi
grassi saturi
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Información nutricional
Calorie
Per 100g
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