3
Zuppa di pesce cremosa e veloce
3
(4)
0 kcal
saioap
Preparación de la receta
1
Soffriggere tutte le verdure e aggiungere la paprika. Mescolare e aggiungere i frutti di mare (nel mio caso tutti congelati e sgusciati).
2
Aggiungete l'alloro, il sale e il pepe. Non avendo brodo di pesce, ho usato una lattina di ventresca (con olio e tutto il resto). Aggiungere il pomodoro schiacciato e 2-3 bicchieri d'acqua. Dipende da quanto lo si vuole denso
3
Far bollire a fuoco vivo, semicoperto, per 20 minuti.
4
Togliere la foglia di alloro e anche un po' di molluschi per guarnire.
5
Macinare il tutto e servire
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Capasanta
500 gramos (aprox. 10 unidades)
Cipolla rossa
200 gramos (aprox. 2 unidades)
Pepe verde
200 gramos (aprox. 2 unidades)
Cozza
100 gramos
Pomodoro schiacciato
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Filetti di ventresca di tonno in olio d'oliva
100 gramos
Calamaro
50 gramos
Gamberetti surgelati sgusciati
50 gramos
Polpo cotto
50 gramos
Olio extravergine di oliva
11 gramos (aprox. 1 unidad)
Aglio
6 gramos (aprox. 2 unidades)
Pepe nero
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Paprika dolce
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Il sale
5 gramos
Alloro
1 gramo
Ingredienti
Passi
Calorie
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Capasanta
500 gramos (aprox. 10 unidades)
Cipolla rossa
200 gramos (aprox. 2 unidades)
Pepe verde
200 gramos (aprox. 2 unidades)
Cozza
100 gramos
Pomodoro schiacciato
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Filetti di ventresca di tonno in olio d'oliva
100 gramos
Calamaro
50 gramos
Gamberetti surgelati sgusciati
50 gramos
Polpo cotto
50 gramos
Olio extravergine di oliva
11 gramos (aprox. 1 unidad)
Aglio
6 gramos (aprox. 2 unidades)
Pepe nero
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Paprika dolce
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Il sale
5 gramos
Alloro
1 gramo
1
Soffriggere tutte le verdure e aggiungere la paprika. Mescolare e aggiungere i frutti di mare (nel mio caso tutti congelati e sgusciati).
2
Aggiungete l'alloro, il sale e il pepe. Non avendo brodo di pesce, ho usato una lattina di ventresca (con olio e tutto il resto). Aggiungere il pomodoro schiacciato e 2-3 bicchieri d'acqua. Dipende da quanto lo si vuole denso
3
Far bollire a fuoco vivo, semicoperto, per 20 minuti.
4
Togliere la foglia di alloro e anche un po' di molluschi per guarnire.
5
Macinare il tutto e servire
Calorie
Per 100g
Calorie
carboidrati
carboidrati
proteine
proteine
grassi
grassi
sale
sale
zuccheri
zuccheri
grassi saturi
grassi saturi
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Información nutricional
Calorie
Per 100g
Calorie
carboidrati
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proteine
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grassi
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sale
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zuccheri
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