37
Risotto ai broccoli e salmone
5
(40)
30 min
0 kcal
martafabregatt
Preparación de la receta
1
Tagliare le verdure (broccoli, zucchine e cipolla) e farle soffriggere con l'olio in una casseruola. Quando è leggermente cotto, aggiungere il riso. Aggiungere sale e pepe a piacere.
2
Quando il riso è semitrasparente, aggiungere il brodo a poco a poco. Aggiungete una prima tazza/bicchiere e quando viene assorbito, aggiungetene dell'altro. Mescolare continuamente fino a ottenere una consistenza cremosa e aggiungere il formaggio tagliato a cubetti in modo che si sciolga. Aggiungere il salmone per farlo cuocere un po' e lasciare riposare.
Ingredientes
1 ración
1 ración
Brodo di pollo
200 gramos (aprox. 1 vaso)
Riso basmati
120 gramos (aprox. 1 vaso)
Broccoli
100 gramos (aprox. 1 ración)
Zucchina
100 gramos (aprox. 1 ración)
Cipolla
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Mozzarella
50 gramos
Salmone affumicato
20 gramos (aprox. 1 loncha)
Olio extravergine di oliva
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ingredienti
Passi
Calorie
Ingredientes
1 ración
1 ración
Brodo di pollo
200 gramos (aprox. 1 vaso)
Riso basmati
120 gramos (aprox. 1 vaso)
Broccoli
100 gramos (aprox. 1 ración)
Zucchina
100 gramos (aprox. 1 ración)
Cipolla
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Mozzarella
50 gramos
Salmone affumicato
20 gramos (aprox. 1 loncha)
Olio extravergine di oliva
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
1
Tagliare le verdure (broccoli, zucchine e cipolla) e farle soffriggere con l'olio in una casseruola. Quando è leggermente cotto, aggiungere il riso. Aggiungere sale e pepe a piacere.
2
Quando il riso è semitrasparente, aggiungere il brodo a poco a poco. Aggiungete una prima tazza/bicchiere e quando viene assorbito, aggiungetene dell'altro. Mescolare continuamente fino a ottenere una consistenza cremosa e aggiungere il formaggio tagliato a cubetti in modo che si sciolga. Aggiungere il salmone per farlo cuocere un po' e lasciare riposare.
Calorie
Per 100g
Calorie
carboidrati
carboidrati
proteine
proteine
grassi
grassi
sale
sale
zuccheri
zuccheri
grassi saturi
grassi saturi
Desbloquear información nutricional
Hazte PLUS para ver la información nutricional de las recetas, y desbloquear muchas más funcionalidades PLUS.
Información nutricional
Calorie
Per 100g
Calorie
carboidrati
carboidrati
proteine
proteine
grassi
grassi
sale
sale
zuccheri
zuccheri
grassi saturi
grassi saturi
Desbloquear información nutricional
Hazte PLUS para ver la información nutricional de las recetas, y desbloquear muchas más funcionalidades PLUS.
Valoraciones
Etiquetas
¡Libera todo tu potencial con un Plan nutricional!
Planes nutricionales adaptados a tu objetivo 🎯 ¡Desbloquea todas las funcionalidades PLUS!
Se el primero en valorar esta receta...