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Uova strapazzate di tofu, barbabietola e cipolla 🧅
3
(4)
10 min
0 kcal
cocinavegana
Preparación de la receta
1
Tagliare le verdure (cipolla 🧅, barbabietola, ravanello e peperone 🫑 ) in piccoli pezzi e farle saltare in padella.
2
Poi, prepariamo il non-uovo 🥚: prendiamo il tofu insieme all'acqua 💧 e mettiamo tutto nel frullatore fino a ottenere una consistenza simile all'uovo. Se volete ottenere un sapore più "autentico", aggiungete del sale nero 🧂, poiché il suo alto contenuto di solfiti gli conferirà un odore molto simile 🥚.
3
Aggiungere il composto e il mais 🌽 alla padella.
Ingredienti
Passi
Calorie
1
Tagliare le verdure (cipolla 🧅, barbabietola, ravanello e peperone 🫑 ) in piccoli pezzi e farle saltare in padella.
2
Poi, prepariamo il non-uovo 🥚: prendiamo il tofu insieme all'acqua 💧 e mettiamo tutto nel frullatore fino a ottenere una consistenza simile all'uovo. Se volete ottenere un sapore più "autentico", aggiungete del sale nero 🧂, poiché il suo alto contenuto di solfiti gli conferirà un odore molto simile 🥚.
3
Aggiungere il composto e il mais 🌽 alla padella.
Calorie
Per 100g
Calorie
carboidrati
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proteine
proteine
grassi
grassi
sale
sale
zuccheri
zuccheri
grassi saturi
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Información nutricional
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