"Shot al limone e zenzero

Iniziare a frullare lo zenzero con 2 bicchieri d'acqua in un frullatore. Frullate fino a quando non sarà completamente frantumato. Filtrate e conservate il succo. Più zenzero c'è, più la bevanda sarà forte e piccante.

Io uso l'accessorio per separare liquidi e solidi del frullatore. Rimuovere il liquido dallo zenzero e pulire il frullatore.

Ripetere l'operazione, ma ora aggiungere il succo di mezzo limone, 6 datteri, le foglie di 2 rametti di menta e frullare nuovamente con due bicchieri d'acqua. Al termine, aggiungere il succo al succo di zenzero. Possiamo aggiungere più o meno datteri per giocare con la dolcezza.

Aggiungete ora il resto dell'acqua e aggiungete un rametto di menta.

Possiamo aggiungere più o meno acqua a seconda che lo vogliamo più forte o più morbido.