73
Lenticchie al curry con verdure
4.9
(84)
0 kcal
albanecer
Preparación de la receta
1
Tagliate la cipolla e mettetela a fuoco medio. Poi aggiungete il resto delle verdure (a vostra scelta, io le avevo in frigo), il peperone rosso, la zucchina e l'aglio.
2
Dopo 5-10 minuti di cottura delle verdure, aggiungere il barattolo di lenticchie e il curry in polvere. Mescolare e attendere circa 2 minuti. Aggiungere il latte di cocco, mescolare bene il tutto in modo che sia uniforme e attendere 5 minuti per far riposare il tutto a fuoco spento. Aggiungere il prezzemolo e gli anacardi per un tocco croccante 👌. Ideale con riso, quinoa o qualsiasi cereale.
Ingredientes
1 ración
1 ración
Latte di cocco
400 gramos (aprox. 1 unidad)
Lenticchie cotte
400 gramos
Zucchina
250 gramos (aprox. 1 unidad)
Pepe rosso
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Cipolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Anacardi tostati non salati
30 gramos (aprox. 1 puñado)
Aglio
6 gramos (aprox. 2 unidades)
Curry
6 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
Prezzemolo
5 gramos (aprox. 1 puñado)
Ingredienti
Passi
Calorie
Ingredientes
1 ración
1 ración
Latte di cocco
400 gramos (aprox. 1 unidad)
Lenticchie cotte
400 gramos
Zucchina
250 gramos (aprox. 1 unidad)
Pepe rosso
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Cipolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Anacardi tostati non salati
30 gramos (aprox. 1 puñado)
Aglio
6 gramos (aprox. 2 unidades)
Curry
6 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
Prezzemolo
5 gramos (aprox. 1 puñado)
1
Tagliate la cipolla e mettetela a fuoco medio. Poi aggiungete il resto delle verdure (a vostra scelta, io le avevo in frigo), il peperone rosso, la zucchina e l'aglio.
2
Dopo 5-10 minuti di cottura delle verdure, aggiungere il barattolo di lenticchie e il curry in polvere. Mescolare e attendere circa 2 minuti. Aggiungere il latte di cocco, mescolare bene il tutto in modo che sia uniforme e attendere 5 minuti per far riposare il tutto a fuoco spento. Aggiungere il prezzemolo e gli anacardi per un tocco croccante 👌. Ideale con riso, quinoa o qualsiasi cereale.
Calorie
Per 100g
Calorie
carboidrati
carboidrati
proteine
proteine
grassi
grassi
sale
sale
zuccheri
zuccheri
grassi saturi
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