Espirales de hojaldre con espinacas y feta
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Spirali di pasta sfoglia agli spinaci e feta

3

(45)

70 min

0 kcal

aliciavfdez

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Preparación de la receta

1

Grattugiare il parmigiano e metterlo da parte in una ciotola.

2

Portare a ebollizione una pentola di acqua corrente e aggiungere gli spinaci surgelati. Cuocere per qualche minuto finché gli spinaci non si scongelano. Scolare gli spinaci

3

In una padella aggiungete l'EVOO e soffriggete l'aglio

4

Aggiungere gli spinaci e salare. Una volta fritti, trasferirli in una ciotola e lasciarli raffreddare per 30 minuti.

5

Preriscaldare il forno a 200º e foderare una teglia con carta da forno. Mettere da parte.

6

Stendere la pasta sfoglia su una superficie e spennellarla con l'uovo sbattuto. Distribuire gli spinaci sulla pasta sfoglia, lasciando un bordo di circa 2 cm a un'estremità per poter chiudere bene il rotolo.

7

Spolverare con il parmigiano grattugiato e cospargere con il formaggio feta. Stendere la pasta sfoglia, tagliarla a fette di 1,5 cm di spessore e disporla sul vassoio.

8

Con l'aiuto di una spatola, premere leggermente ogni fetta e spennellare nuovamente con l'uovo sbattuto.

9

Infornare per 20 minuti a 200º o fino a doratura.

Ingredienti

Passi

Calorie

1

Grattugiare il parmigiano e metterlo da parte in una ciotola.

2

Portare a ebollizione una pentola di acqua corrente e aggiungere gli spinaci surgelati. Cuocere per qualche minuto finché gli spinaci non si scongelano. Scolare gli spinaci

3

In una padella aggiungete l'EVOO e soffriggete l'aglio

4

Aggiungere gli spinaci e salare. Una volta fritti, trasferirli in una ciotola e lasciarli raffreddare per 30 minuti.

5

Preriscaldare il forno a 200º e foderare una teglia con carta da forno. Mettere da parte.

6

Stendere la pasta sfoglia su una superficie e spennellarla con l'uovo sbattuto. Distribuire gli spinaci sulla pasta sfoglia, lasciando un bordo di circa 2 cm a un'estremità per poter chiudere bene il rotolo.

7

Spolverare con il parmigiano grattugiato e cospargere con il formaggio feta. Stendere la pasta sfoglia, tagliarla a fette di 1,5 cm di spessore e disporla sul vassoio.

8

Con l'aiuto di una spatola, premere leggermente ogni fetta e spennellare nuovamente con l'uovo sbattuto.

9

Infornare per 20 minuti a 200º o fino a doratura.

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