10
Crema di cavolfiore e mele
3
(11)
362 kcal
martasehache
Preparación de la receta
1
Scaldare l'EVOO in una casseruola e aggiungere la cipolla e la mela tritate.
2
Successivamente, tagliare e lavare il cavolfiore. Se il vostro cavolfiore è molto grande, usatene metà. Nel mio caso era piccolo.
3
Aggiungere il cavolfiore alla padella e mescolare per circa 2 minuti. Aggiustare di sale e pepe.
4
Aggiungete ora 300 ml di acqua alla pentola (potete anche usare del brodo vegetale e sarà più saporito) e aspettate a fuoco medio per circa 20-25 minuti.
5
Una volta che il cavolfiore è morbido, frullare il tutto e aggiungere un po' di bevanda di soia.
6
Una volta ottenuta la crema, potete aggiungere delle noci come crostini 😍.
Ingredientes
1 ración
1 ración
Cavolfiore
500 gramos (aprox. 1 unidad)
Acqua minerale naturale
400 gramos (aprox. 2 vasos)
Mela gialla
150 gramos (aprox. 1 unidad)
Bevanda di soia
60 gramos (aprox. ½ vasos)
Cipolla
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Olio extravergine di oliva
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Pepe nero
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Il sale
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredienti
Passi
Calorie
Ingredientes
1 ración
1 ración
Cavolfiore
500 gramos (aprox. 1 unidad)
Acqua minerale naturale
400 gramos (aprox. 2 vasos)
Mela gialla
150 gramos (aprox. 1 unidad)
Bevanda di soia
60 gramos (aprox. ½ vasos)
Cipolla
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Olio extravergine di oliva
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Pepe nero
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Il sale
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Scaldare l'EVOO in una casseruola e aggiungere la cipolla e la mela tritate.
2
Successivamente, tagliare e lavare il cavolfiore. Se il vostro cavolfiore è molto grande, usatene metà. Nel mio caso era piccolo.
3
Aggiungere il cavolfiore alla padella e mescolare per circa 2 minuti. Aggiustare di sale e pepe.
4
Aggiungete ora 300 ml di acqua alla pentola (potete anche usare del brodo vegetale e sarà più saporito) e aspettate a fuoco medio per circa 20-25 minuti.
5
Una volta che il cavolfiore è morbido, frullare il tutto e aggiungere un po' di bevanda di soia.
6
Una volta ottenuta la crema, potete aggiungere delle noci come crostini 😍.
Calorie
Per 100g
Calorie
carboidrati
carboidrati
proteine
proteine
grassi
grassi
sale
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zuccheri
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grassi saturi
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