7
Merluzzo al forno
3
(8)
25 min
0 kcal
Esthercita
Preparación de la receta
1
Preriscaldare il forno a 180 gradi. Mettere l'aglio sbucciato e tagliato a metà e la lonza di merluzzo in una teglia con l'olio. Salare, pepare e aggiungere l'origano.
2
Mettere il merluzzo in forno per 10-15 minuti a 160 gradi. La cottura è molto rapida.
3
Per preparare il purè di patate, cuocere le patate sbucciate e tagliate a pezzetti, aggiungendo all'acqua un rametto di rosmarino fresco. Io ho usato la pentola veloce, sono pronte in 5 minuti.
4
Aggiungere un cucchiaio di burro a temperatura ambiente, una spruzzata di bevanda vegetale o di latte e schiacciare con una forchetta (non usare il frullatore). Aggiungere un po' di sale, pepe e un pizzico di noce moscata.
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Patata
600 gramos (aprox. 3 unidades)
Merluzzo
390 gramos (aprox. 1 pieza)
Olio extravergine di oliva
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Bevanda all'avena
20 gramos
Burro
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Aglio
6 gramos (aprox. 1 puñado)
Origano
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Romero
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ingredienti
Passi
Calorie
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Patata
600 gramos (aprox. 3 unidades)
Merluzzo
390 gramos (aprox. 1 pieza)
Olio extravergine di oliva
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Bevanda all'avena
20 gramos
Burro
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Aglio
6 gramos (aprox. 1 puñado)
Origano
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Romero
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
1
Preriscaldare il forno a 180 gradi. Mettere l'aglio sbucciato e tagliato a metà e la lonza di merluzzo in una teglia con l'olio. Salare, pepare e aggiungere l'origano.
2
Mettere il merluzzo in forno per 10-15 minuti a 160 gradi. La cottura è molto rapida.
3
Per preparare il purè di patate, cuocere le patate sbucciate e tagliate a pezzetti, aggiungendo all'acqua un rametto di rosmarino fresco. Io ho usato la pentola veloce, sono pronte in 5 minuti.
4
Aggiungere un cucchiaio di burro a temperatura ambiente, una spruzzata di bevanda vegetale o di latte e schiacciare con una forchetta (non usare il frullatore). Aggiungere un po' di sale, pepe e un pizzico di noce moscata.
Calorie
Per 100g
Calorie
carboidrati
carboidrati
proteine
proteine
grassi
grassi
sale
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zuccheri
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grassi saturi
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