654
Risotto ai funghi, alle zucchine e alle carote
5
(667)
55 min
0 kcal
una.col.rizada
Preparación de la receta
1
In una casseruola, aggiungere prima l'aglio e la cipolla. Una volta cotti, aggiungere i funghi e farli saltare. Aggiungere quindi la carota e la zucchina.
2
Una volta cotto il tutto, aggiungere un bicchierino di riso integrale e aggiungere gradualmente il brodo vegetale (preriscaldato nel microonde).
3
Lasciate cuocere lentamente fino a quando il risotto avrà una consistenza cremosa ed è pronto!
Ingredienti
Passi
Calorie
1
In una casseruola, aggiungere prima l'aglio e la cipolla. Una volta cotti, aggiungere i funghi e farli saltare. Aggiungere quindi la carota e la zucchina.
2
Una volta cotto il tutto, aggiungere un bicchierino di riso integrale e aggiungere gradualmente il brodo vegetale (preriscaldato nel microonde).
3
Lasciate cuocere lentamente fino a quando il risotto avrà una consistenza cremosa ed è pronto!
Calorie
Per 100g
Calorie
carboidrati
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proteine
proteine
grassi
grassi
sale
sale
zuccheri
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grassi saturi
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