Crema pasticcera per bambini Nana

Mettere tutti gli ingredienti nel frullatore e mescolare bene.

Trasferite il tutto in una casseruola antiaderente e mettetelo a fuoco medio senza far bollire, mescolando continuamente. Man mano che si riscalda, vedremo che inizierà a prendere corpo. Quando raggiunge la consistenza desiderata (tenendo presente che si addenserà ancora un po' quando si raffredda), dividere il composto tra i bicchieri e mettere in frigorifero.

L'ho condito con un po' di mele al forno che vi ho già insegnato a preparare.

Non buttate via gli albumi, usateli per fare una frittata, un pan di Spagna o qualsiasi altra cosa vi venga in mente. Se non avete gli omogeneizzati, potete sostituirli con una purea di frutta di vostro gradimento.

Ho preso 5 bicchieri piccoli e ognuno di essi contiene circa 146 Kcal.