12
Polpette
3
(13)
0 kcal
vane2401
Preparación de la receta
1
Mescolare la carne con un uovo, sale e pangrattato.
2
Una volta pronto l'impasto, prepariamo le polpette.
3
Li friggiamo in poco olio
4
Una volta soffritta, tritare la cipolla e farla soffriggere in un po' d'olio, aggiungere un po' di farina per addensare, un bicchiere d'acqua e un bicchiere di vino bianco con un pizzico di paprika, facoltativamente aggiungere del brodo di carne.
5
Aggiungere le polpette al sugo e cuocere per 20-25 minuti.
Ingredientes
9 raciones
9 raciones
Maiale tritato
750 gramos
Acqua di rubinetto
200 gramos (aprox. 1 vaso)
Brodo di carne
200 gramos
Vino bianco
200 gramos (aprox. 1 vaso)
Cipolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Uovo di gallina
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Farina di frumento
30 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Olio extravergine di oliva
28 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Pangrattato
20 gramos
Paprika dolce
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Il sale
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredienti
Passi
Calorie
Ingredientes
9 raciones
9 raciones
Maiale tritato
750 gramos
Acqua di rubinetto
200 gramos (aprox. 1 vaso)
Brodo di carne
200 gramos
Vino bianco
200 gramos (aprox. 1 vaso)
Cipolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Uovo di gallina
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Farina di frumento
30 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Olio extravergine di oliva
28 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Pangrattato
20 gramos
Paprika dolce
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Il sale
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Mescolare la carne con un uovo, sale e pangrattato.
2
Una volta pronto l'impasto, prepariamo le polpette.
3
Li friggiamo in poco olio
4
Una volta soffritta, tritare la cipolla e farla soffriggere in un po' d'olio, aggiungere un po' di farina per addensare, un bicchiere d'acqua e un bicchiere di vino bianco con un pizzico di paprika, facoltativamente aggiungere del brodo di carne.
5
Aggiungere le polpette al sugo e cuocere per 20-25 minuti.
Calorie
Per 100g
Calorie
carboidrati
carboidrati
proteine
proteine
grassi
grassi
sale
sale
zuccheri
zuccheri
grassi saturi
grassi saturi
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