5
Pollo in casseruola
3
(6)
50 min
0 kcal
maruchuaini
Preparación de la receta
1
Lavare un pollo intero e tagliarlo a pezzi. Salare e pepare
2
Scaldare l'olio in una casseruola e rosolare il pollo. Nel frattempo, tagliare le verdure.
3
Quando il pollo è dorato, aggiungete le verdure, il sale, il pepe, la curcuma e l'alloro e lasciate cuocere per 15 minuti.
4
Mettete il coperchio, abbassate il fuoco e lasciate finire la cottura, mescolando di tanto in tanto. Se lo vogliamo più brodoso, possiamo aggiungere un po' d'acqua o di brodo di pollo.
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Coscia di pollo
2200 gramos
Pomodoro a pera
450 gramos (aprox. 3 unidades)
Pepe rosso
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Carota
160 gramos (aprox. 2 unidades)
Cipolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Pepe verde
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Olio extravergine di oliva
45 gramos (aprox. 3 unidades)
Curcuma
25 gramos (aprox. 5 unidades)
Pepe nero
5 gramos
Il sale
5 gramos (aprox. 5 unidades)
Alloro
1 gramo (aprox. 1 unidad)
Ingredienti
Passi
Calorie
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Coscia di pollo
2200 gramos
Pomodoro a pera
450 gramos (aprox. 3 unidades)
Pepe rosso
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Carota
160 gramos (aprox. 2 unidades)
Cipolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Pepe verde
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Olio extravergine di oliva
45 gramos (aprox. 3 unidades)
Curcuma
25 gramos (aprox. 5 unidades)
Pepe nero
5 gramos
Il sale
5 gramos (aprox. 5 unidades)
Alloro
1 gramo (aprox. 1 unidad)
1
Lavare un pollo intero e tagliarlo a pezzi. Salare e pepare
2
Scaldare l'olio in una casseruola e rosolare il pollo. Nel frattempo, tagliare le verdure.
3
Quando il pollo è dorato, aggiungete le verdure, il sale, il pepe, la curcuma e l'alloro e lasciate cuocere per 15 minuti.
4
Mettete il coperchio, abbassate il fuoco e lasciate finire la cottura, mescolando di tanto in tanto. Se lo vogliamo più brodoso, possiamo aggiungere un po' d'acqua o di brodo di pollo.
Calorie
Per 100g
Calorie
carboidrati
carboidrati
proteine
proteine
grassi
grassi
sale
sale
zuccheri
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grassi saturi
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