11
Peperoni arrostiti con mozzarella e acciughe del Cantabrico
3
(12)
46 min
0 kcal
semillas_de_arena
Preparación de la receta
1
Cuocere i peperoni interi e lavati, 30 minuti a 200 gradi, e lasciarli raffreddare per qualche minuto.
2
Scolare la mozzarella
3
Pulire i peperoni eliminando la pelle e i semi; conservare il liquido di cottura e sfilettare i peperoni.
4
Servire tutti gli ingredienti in un piatto e condire a piacere con un po' di liquido di cottura mescolato con EVOO e sale e pepe.
5
Può essere servito con riso di qualsiasi tipo, con pasta integrale o semplicemente con una fetta di pane integrale.
Ingredienti
Passi
Calorie
1
Cuocere i peperoni interi e lavati, 30 minuti a 200 gradi, e lasciarli raffreddare per qualche minuto.
2
Scolare la mozzarella
3
Pulire i peperoni eliminando la pelle e i semi; conservare il liquido di cottura e sfilettare i peperoni.
4
Servire tutti gli ingredienti in un piatto e condire a piacere con un po' di liquido di cottura mescolato con EVOO e sale e pepe.
5
Può essere servito con riso di qualsiasi tipo, con pasta integrale o semplicemente con una fetta di pane integrale.
Calorie
Per 100g
Calorie
carboidrati
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proteine
proteine
grassi
grassi
sale
sale
zuccheri
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grassi saturi
grassi saturi
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