87
Costolette di maiale al forno 馃い
4.5
(90)
90 min
0 kcal
Mariiafr
Preparaci贸n de la receta
1
Salare e pepare le costine e scottarle con l'EVOO a fuoco vivo per 10-15 minuti.
2
Togliere le costine e nella stessa padella mettere in camicia le verdure. Per 15-20 min.
3
Aggiungere le costine che abbiamo segnato insieme alle foglie di alloro e al vino bianco. Lasciare ridurre il vino per circa 10 minuti. Aggiungere la paprica e mescolare bene (altri 5 minuti).
4
Metteteli in una teglia per circa 30 minuti a 200 gradi e il gioco 猫 fatto! Prima di metterli in forno, ho aggiunto mezzo bicchiere d'acqua (circa) per evitare che si seccassero.
Ingredienti
Passi
Calorie
1
Salare e pepare le costine e scottarle con l'EVOO a fuoco vivo per 10-15 minuti.
2
Togliere le costine e nella stessa padella mettere in camicia le verdure. Per 15-20 min.
3
Aggiungere le costine che abbiamo segnato insieme alle foglie di alloro e al vino bianco. Lasciare ridurre il vino per circa 10 minuti. Aggiungere la paprica e mescolare bene (altri 5 minuti).
4
Metteteli in una teglia per circa 30 minuti a 200 gradi e il gioco 猫 fatto! Prima di metterli in forno, ho aggiunto mezzo bicchiere d'acqua (circa) per evitare che si seccassero.
Calorie
Per 100g
Calorie
carboidrati
carboidrati
proteine
proteine
grassi
grassi
sale
sale
zuccheri
zuccheri
grassi saturi
grassi saturi
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Calorie
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proteine
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sale
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