0
Gazpacho espresso 🍅
3
(1)
10 min
0 kcal
cocinavegana
Preparación de la receta
1
Questa ricetta è molto semplice. Prima di tutto, tagliare i pomodori 🍅 per farli entrare meglio nel frullatore.
2
Nella caraffa del frullatore, aggiungere l'acqua 💧 poco alla volta. Provare prima con un bicchiere e aggiungere più o meno liquido a piacere.
3
Aggiungere al frullatore il peperone 🫑 e il porro. Queste verdure aggiungeranno una bella croccantezza e sapore al gazpacho.
4
Il tocco speciale è dato dalla salsa di pomodoro fatta in casa 🍅, dalle spezie a piacere e da un goccio di aceto.
5
Servite con crostini 🍞, verdure tritate o, come nel mio caso, ceci croccanti.
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Pomodoro
200 gramos (aprox. 2 unidades)
Pepe verde
100 gramos (aprox. ½ unidades)
Porro
75 gramos (aprox. 1 unidad)
Salsa di pomodoro
40 gramos (aprox. 4 cucharadas)
Aceto di vino bianco
40 gramos (aprox. 4 cucharadas)
Origano
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Il sale
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredienti
Passi
Calorie
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Pomodoro
200 gramos (aprox. 2 unidades)
Pepe verde
100 gramos (aprox. ½ unidades)
Porro
75 gramos (aprox. 1 unidad)
Salsa di pomodoro
40 gramos (aprox. 4 cucharadas)
Aceto di vino bianco
40 gramos (aprox. 4 cucharadas)
Origano
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Il sale
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Questa ricetta è molto semplice. Prima di tutto, tagliare i pomodori 🍅 per farli entrare meglio nel frullatore.
2
Nella caraffa del frullatore, aggiungere l'acqua 💧 poco alla volta. Provare prima con un bicchiere e aggiungere più o meno liquido a piacere.
3
Aggiungere al frullatore il peperone 🫑 e il porro. Queste verdure aggiungeranno una bella croccantezza e sapore al gazpacho.
4
Il tocco speciale è dato dalla salsa di pomodoro fatta in casa 🍅, dalle spezie a piacere e da un goccio di aceto.
5
Servite con crostini 🍞, verdure tritate o, come nel mio caso, ceci croccanti.
Calorie
Per 100g
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carboidrati
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proteine
proteine
grassi
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sale
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zuccheri
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grassi saturi
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