11
Zuppa di zucca, carote e porri
3
(12)
30 min
0 kcal
margysarcos
Preparación de la receta
1
In una padella, aggiungere l'olio d'oliva e soffriggere il porro tritato finemente.
2
Aggiungere quindi le carote e la zucca precedentemente sbucciate e tagliate a dadini.
3
Aggiungere 2 bicchieri d'acqua o di brodo di pollo o vegetale se si desidera più sapore. Aggiungere il coriandolo e sale e pepe a piacere.
4
Cuocere per circa 25 minuti o finché la zucca non è tenera. Trasformare il tutto in un robot da cucina o in un frullatore e servire caldo. Guarnire con foglie di semola o di coriandolo.
Ingredienti
Passi
Calorie
1
In una padella, aggiungere l'olio d'oliva e soffriggere il porro tritato finemente.
2
Aggiungere quindi le carote e la zucca precedentemente sbucciate e tagliate a dadini.
3
Aggiungere 2 bicchieri d'acqua o di brodo di pollo o vegetale se si desidera più sapore. Aggiungere il coriandolo e sale e pepe a piacere.
4
Cuocere per circa 25 minuti o finché la zucca non è tenera. Trasformare il tutto in un robot da cucina o in un frullatore e servire caldo. Guarnire con foglie di semola o di coriandolo.
Calorie
Per 100g
Calorie
carboidrati
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proteine
proteine
grassi
grassi
sale
sale
zuccheri
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grassi saturi
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Información nutricional
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