8
Zucchine con salsa di avocado e pomodori ciliegini
3
(9)
18 min
1485 kcal
sandrafp10
Preparación de la receta
1
Tagliare le zucchine con il tagliaverdure. Per la salsa: aggiungere i 2 avocado, il succo di un limone, un po' di sale e pepe a piacere, un po' di cipolla tritata finemente (potete sostituirla con erba cipollina, cipollotto... A piacere!), le noci a pezzetti e i 5 cucchiai di EVOO e frullare con il frullatore a immersione (io ho usato il frullatore a mano).
2
La zucchina può essere consumata cruda, ma io l'ho soffritta un po' con l'aglio. Ho fatto rosolare l'aglio in una padella con l'olio e, quando era dorato, ho aggiunto le ciliegie e le zucchine e ho mescolato il tutto. Servite le zucchine con le ciliegie in un piatto e versatevi sopra la salsa. Semplice, sano e molto gustoso!
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Avocado
300 gramos (aprox. 2 unidades)
Zucchina
300 gramos (aprox. 2 unidades)
Cipolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Olio extravergine di oliva
75 gramos (aprox. 5 cucharadas)
Pomodoro ciliegino
70 gramos (aprox. 1 puñado)
Succo di limone
50 gramos (aprox. 1 pieza)
Noccioline
40 gramos (aprox. 4 unidades)
Aglio
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Pepe nero
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Il sale
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredienti
Passi
Calorie
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Avocado
300 gramos (aprox. 2 unidades)
Zucchina
300 gramos (aprox. 2 unidades)
Cipolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Olio extravergine di oliva
75 gramos (aprox. 5 cucharadas)
Pomodoro ciliegino
70 gramos (aprox. 1 puñado)
Succo di limone
50 gramos (aprox. 1 pieza)
Noccioline
40 gramos (aprox. 4 unidades)
Aglio
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Pepe nero
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Il sale
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Tagliare le zucchine con il tagliaverdure. Per la salsa: aggiungere i 2 avocado, il succo di un limone, un po' di sale e pepe a piacere, un po' di cipolla tritata finemente (potete sostituirla con erba cipollina, cipollotto... A piacere!), le noci a pezzetti e i 5 cucchiai di EVOO e frullare con il frullatore a immersione (io ho usato il frullatore a mano).
2
La zucchina può essere consumata cruda, ma io l'ho soffritta un po' con l'aglio. Ho fatto rosolare l'aglio in una padella con l'olio e, quando era dorato, ho aggiunto le ciliegie e le zucchine e ho mescolato il tutto. Servite le zucchine con le ciliegie in un piatto e versatevi sopra la salsa. Semplice, sano e molto gustoso!
Calorie
Per 100g
Calorie
carboidrati
carboidrati
proteine
proteine
grassi
grassi
sale
sale
zuccheri
zuccheri
grassi saturi
grassi saturi
Desbloquear información nutricional
Hazte PLUS para ver la información nutricional de las recetas, y desbloquear muchas más funcionalidades PLUS.
Información nutricional
Calorie
Per 100g
Calorie
carboidrati
carboidrati
proteine
proteine
grassi
grassi
sale
sale
zuccheri
zuccheri
grassi saturi
grassi saturi
Desbloquear información nutricional
Hazte PLUS para ver la información nutricional de las recetas, y desbloquear muchas más funcionalidades PLUS.
Valoraciones
Etiquetas
¡Libera todo tu potencial con un Plan nutricional!
Planes nutricionales adaptados a tu objetivo 🎯 ¡Desbloquea todas las funcionalidades PLUS!
Se el primero en valorar esta receta...