11
Carpaccio di zucchine
3
(12)
10 min
0 kcal
lobito
Preparación de la receta
1
Pulire e tagliare la zucchina a fette sottili (a mano o con una mandolina).
2
Tritare le noci e tagliare il formaggio e metterli sopra.
3
Condire con sale, pepe, succo di limone e olio a piacere.
Ingredientes
1 ración
1 ración
Zucchina
250 gramos (aprox. 1 unidad)
Formaggio
53 gramos (aprox. 5 rebanadas)
Olio extravergine di oliva
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Misto di frutta secca e noci crude
20 gramos (aprox. 1 puñado)
Succo di limone
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Pepe nero
1 gramo
Sale marino grosso
1 gramo
Ingredienti
Passi
Calorie
Ingredientes
1 ración
1 ración
Zucchina
250 gramos (aprox. 1 unidad)
Formaggio
53 gramos (aprox. 5 rebanadas)
Olio extravergine di oliva
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Misto di frutta secca e noci crude
20 gramos (aprox. 1 puñado)
Succo di limone
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Pepe nero
1 gramo
Sale marino grosso
1 gramo
1
Pulire e tagliare la zucchina a fette sottili (a mano o con una mandolina).
2
Tritare le noci e tagliare il formaggio e metterli sopra.
3
Condire con sale, pepe, succo di limone e olio a piacere.
Calorie
Per 100g
Calorie
carboidrati
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proteine
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grassi
grassi
sale
sale
zuccheri
zuccheri
grassi saturi
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