6
pasta alla carbonara (all'uovo)
3
(7)
20 min
0 kcal
patrigotilla
Preparación de la receta
1
mettiamo a cuocere la pasta
2
sbattere 2 tuorli e 1 uovo intero con sale e pepe.
3
aggiungere il parmigiano all'impasto fino a raggiungere la consistenza di una pasta.
4
Scolate la pasta e riservate una parte dell'acqua.
5
in una padella (o nella stessa pentola), versare l'olio e tostare il prosciutto.
6
Abbassare la fiamma (o addirittura spegnerla) e mescolare gli spaghetti con il composto di uova e parmigiano e aggiungere la restante acqua della pasta. senza che si coaguli
7
pronto per essere servito!
Ingredienti
Passi
Calorie
1
mettiamo a cuocere la pasta
2
sbattere 2 tuorli e 1 uovo intero con sale e pepe.
3
aggiungere il parmigiano all'impasto fino a raggiungere la consistenza di una pasta.
4
Scolate la pasta e riservate una parte dell'acqua.
5
in una padella (o nella stessa pentola), versare l'olio e tostare il prosciutto.
6
Abbassare la fiamma (o addirittura spegnerla) e mescolare gli spaghetti con il composto di uova e parmigiano e aggiungere la restante acqua della pasta. senza che si coaguli
7
pronto per essere servito!
Calorie
Per 100g
Calorie
carboidrati
carboidrati
proteine
proteine
grassi
grassi
sale
sale
zuccheri
zuccheri
grassi saturi
grassi saturi
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