5
Insalata di peperoni rossi arrostiti
3
(6)
0 kcal
AngelaWp1
Preparación de la receta
1
Preriscaldare il forno a 200 gradi e cuocere 2 uova.
2
Lavare due peperoni e 1 pomodoro e metterli in forno con un filo d'olio, coperti con carta albaleno. Lasciare per 30 minuti a 180 gradi.
3
Lasciare riposare coperto per qualche minuto e poi pelare i peperoni e i pomodori. Mettere da parte il succo. Tagliare i peperoni a strisce e aggiungerli in una ciotola.
4
Mettere il pomodoro nel frullatore con il succo dei peperoni, l'aceto, il sale, l'olio e il cumino e frullare il tutto.
5
Aggiungere il condimento tritato sopra i peperoni. Tritare il cipollotto e aggiungere il tonno e le uova sode.
6
Lasciare in frigo a raffreddare un po' e gustare.
Ingredientes
1 ración
1 ración
Pepe rosso
400 gramos (aprox. 2 unidades)
Pomodoro a pera
110 gramos (aprox. 1 unidad)
Tonno in olio d'oliva
105 gramos (aprox. 2 unidades)
Uovo sodo
100 gramos (aprox. 2 unidades)
Cipolline
40 gramos (aprox. 1 unidad)
Olio extravergine di oliva
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Aceto di vino bianco
20 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Cumino
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Il sale
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredienti
Passi
Calorie
Ingredientes
1 ración
1 ración
Pepe rosso
400 gramos (aprox. 2 unidades)
Pomodoro a pera
110 gramos (aprox. 1 unidad)
Tonno in olio d'oliva
105 gramos (aprox. 2 unidades)
Uovo sodo
100 gramos (aprox. 2 unidades)
Cipolline
40 gramos (aprox. 1 unidad)
Olio extravergine di oliva
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Aceto di vino bianco
20 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Cumino
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Il sale
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Preriscaldare il forno a 200 gradi e cuocere 2 uova.
2
Lavare due peperoni e 1 pomodoro e metterli in forno con un filo d'olio, coperti con carta albaleno. Lasciare per 30 minuti a 180 gradi.
3
Lasciare riposare coperto per qualche minuto e poi pelare i peperoni e i pomodori. Mettere da parte il succo. Tagliare i peperoni a strisce e aggiungerli in una ciotola.
4
Mettere il pomodoro nel frullatore con il succo dei peperoni, l'aceto, il sale, l'olio e il cumino e frullare il tutto.
5
Aggiungere il condimento tritato sopra i peperoni. Tritare il cipollotto e aggiungere il tonno e le uova sode.
6
Lasciare in frigo a raffreddare un po' e gustare.
Calorie
Per 100g
Calorie
carboidrati
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proteine
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grassi
grassi
sale
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zuccheri
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grassi saturi
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