Blondie o Maxi Cookie su Airfryer ♨️🍪

Sciogliere 75 g di burro non salato 🧈 nel microonde e lasciare raffreddare leggermente. Nel frattempo preparare due ciotole: 🥣SECOS: 130 gr. di farina d'avena + mezzo cucchiaino 🥄 di bicarbonato e un pizzico di sale. 🥣UMMIES: Mescolare 1 uovo L 🥚 a temperatura ambiente con 70-80gr.di dolcificante (mela cotta 🍏 in micro un paio di minuti e poi schiacciata 🤤), 1 🥄 dita di vaniglia e il burro precedentemente fuso.

Setacciare gli ingredienti secchi in quelli umidi con l'aiuto di una spatola fino ad integrare tutti gli ingredienti e aggiungere l'85%🍫%🍫% di gocce di cioccolato o mezza tavoletta a pezzetti.

Foderare una teglia adatta (o due piccole da 14 cm come la mia) con carta da forno, versare il composto e appiattirlo un po' con una spatola. Aggiungere facoltativamente altre gocce di cioccolato e/o pezzi di noce e hornear♨️ per 9-10 minuti a 180⁰ senza preriscaldare. (⚠️En forno tradizionale 13-14 min. a 180⁰ precedentemente riscaldato su e giù).

Lasciare raffreddare a temperatura ambiente per almeno 15-20 minuti prima di servire con una spolverata di sale Maldon🧂o con frutta a piacere o con la vostra bevanda preferita 🥛☕ per completare una merenda gloriosa 😋.