JAM EXPRESS

Possiamo usare la frutta che vogliamo e la quantità che ci serve, Io ho sempre della frutta congelata in freezer (anche se la uso di più in estate), potete sempre usarla per qualsiasi cosa come questa marmellata espressa 😊. Ho usato fragole surgelate, circa 6. Le ho messe nel microonde per 3 minuti finché non iniziano a sfaldarsi e si possono schiacciare senza difficoltà.

Aggiungete quindi un cucchiaino di semi di chia e lasciate riposare in modo che i semi di chia si idratino con l'acqua delle fragole e la consistenza diventi più densa (come una marmellata).

Una volta raffreddato, metterlo in un barattolo ermetico in frigorifero. Non so esattamente quanto duri, ma la quantità che faccio io la uso in una settimana e dura perfettamente 🤗.

A me piacciono con pezzetti di frutta, quindi 3 minuti nel micro e schiacciarli con una forchetta sono sufficienti, ma se vi piacciono senza pezzetti, potete lasciarli più a lungo nel micro o sbatterli dopo.

Da gustare con ciò che più vi piace, come ad esempio su un toast con la crema al cacao RF 🤭🤭🤭🤭